Servicio fin de semana. Horario comida 13.30h y cenas 20.30h

Recepción de pedidos: Desde lunes hasta el viernes 12.00h previo al fin de semana

Localidades de reparto:

Becerril de la Sierra, Navacerrada, Collado Mediano, Moralzarzal, Matalpino, El Boalo y Cerceda.

Pedido mínimo 30€

las entregas se harán por riguroso orden de pedidos y hasta completar capacidad.

918 537 226 / 675 425 878

  • para picar

    • Salmorejo. 10€ ½l.

    • Cuchara de la semana. S/M

    • Tartar de Atún con Aguacate. 16€

    • Dados de Atún picantes con Wakame. 18€

    • Tataki de Atún con Teriyaki. 18€

  • nuestros platos

    • Burrata aliñada con Tartar de Tomate, Alcachofas fritasy Parmesano en lascas. 14€

    • Surtido Salazones de S. P. del Pinatar (Mojama, Hueva de Atún y Mújol). 14€

    • Sardinas ahumadas con Salmorejo. 3€/ud.

    • Sardinas en vinagre con Tomate natural. 1,5€/ud.

    • Gildas. 1,5€/ud.

    • Gyozas de Pato. 1,5€/ud.

    • Langostinos en Tempura. 1,5€/ud.

    • Croquetas de Mari Luz. 1€/ud.

    • Yemas de Espárragos con Vinagreta y Salmón Ahumado. 3€/ud.

    • Vieiras a la plancha con Pico de Gallo y Mayonesa Japo. 16€

    • Oreja crujiente con Salsa Brava. 10€

    • Risotto de Boletus con Paté de Trufa. 14€

    • El tradicional Pisto de El Albero con Huevo frito. 12€

    • Morrillo de Bacalao Tempura con Mayonesa Japo y Kimchee. 12€

    • Habitas Baby salteadas con Chipirones y Huevo Frito. 14 €

    • Steak Tartar de Solomillo. 20€

    • Cordero Asado (Pierna o Paletilla). 20€

    • Arroces. S/M

    • Rabo de Toro de El Albero. 16€

    • Tataki de Lomo Bajo de Vaca Madurado. 18€

    • Taco de Cochinillo Confitado y Deshuesado. 18€

    • Pulpo con Puré de Patata y Huevo Poché o sin él. 18€

  • empanadas

    • Empanada de Atún. 18€

    • Empanada de Puerros y Queso. 18€

    • Empanada de Espinacas y Bacon. 18€

  • ensaladas

    • Ensalada de Bacalao ahumado en Arbequina con Aguacate. 12€

    • Ensaladilla Rusa con Ventresca y sus Piparras. 12€

    • Pimientos confitados con Ventresca. 12€

    • Tomate con Bonito en Escabeche y Pimiento del Piquillo. 12€

    • Tomate con Cecina y Parmesano. 14€

    • Tomate con Mousse de Ventresca. 10€

     

  • ibéricos

    • Lomo Ibérico de Bellota 100%. 18€

    • Presa Ibérica de Bellota 100%. 18€

  • tortillas

    • Tortilla de Patata con Cebolla. 8€

    • Tortilla Trufada. 12€

    • Tortilla Vaga con Alcachofas Fritas. 12€

  • quesos

    • Queso Curado en Aceite. 14€

    • Parmesano. 12€

     

  • postres

    • Tarta de Queso al Horno. 5€

  • conservas

    • Berberechos “Paco Lafuente”. 18€

    • Mejillones (4-6) “Paco Lafuente”. 10€

    • Lata de Anchoas “CODESA”. 20€

    • Lata de Anchoas “Cusumano”. 12€

     

solicitud de pedido

Horario Invierno:

Domingo a Miércoles: 12:00h a 17:00h 

Jueves a Sábado: 12:00h - 23:00h

Horario Verano:

Martes a Domingo: 12:00h a 00:00h

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C/ Orense, 11
28490 - Becerril de la Sierra (MADRID)

918 537 226

elalberobecerril.info@gmail.com

Intolerancias o alérgias: Todos nuestros platos pueden contener trazas de los siguientes alérgenos: lácteos, huevos, crustáceos, pescado, frutas de cáscara, frutos secos, cacahuetes, dióxido de azufre, granos de sésamo, mostaza, moluscos, altramuces, soja.

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